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Le département de l’Aveyron est riche d’un grand nombre d’entreprises familiales, artisanales ou industrielles concevant et fabriquant des produits de haute qualité. Les
Marchés des Pays de l’Aveyron se veulent une vitrine de la technicité de ces artisans et producteurs du département. Au cours de ces manifestations, ils viennent faire partager au public leurs passions, traditions et savoir-faire.

Flyer Marché des Pays de l’Aveyron Bercy 2012 (recto)

A l’origine de ces Marchés des Pays de l’Aveyron avec l’association des Producteurs de Pays et la Chambre d’Agriculture de l’Aveyron, la Fédération Nationale des Amicales Aveyronnaises a souhaité que ceux-ci se déroulent dans une ambiance festive et soient l’occasion pour le visiteur d’une découverte culturelle du département. Est donc venu se greffer très rapidement le Salon du Livre Rouergat où sont présentés de nombreux ouvrages ayant pour thème l’Aveyron ou écrit par des auteurs aveyronnais. De nombreux groupes folkloriques proposent des démonstrations de danses traditionnelles. Des joueurs de quilles de huit proposent une initiation à ce sport très aveyronnais. Des animations font renaître de vieux métiers aujourd’hui disparus...

La première édition a eu lieu en l’an 2000 à Paris, dans le quartier de Bercy, autour de l’Oustal. Constamment renouvelé depuis, en ce même lieu et à la même époque, les Marchés des Pays de l’Aveyron ont conquis d’autres environnement : Béziers en 2006, Toulouse sur la place du Capitole en mars 2007.

Les dernières éditions ont eu lieu les 12, 13 et 14 octobre 2012 à Paris dans le quartier de Bercy autour de la rue de l’Aubrac et à Toulouse sur la place du Capitole les 17 et 18 mars 2012. Les prochaines éditions auront lieu Béziers en 2013, à Toulouse les 15 et 16 mars 2013 et à Paris Bercy les 11, 12 et 13 octobre 2013.