« Découvrir l’Aubrac dans toute sa dimension au fil des saisons »
La maison de l’Aubrac est une véritable vitrine de l’Aubrac qui vous présente les richesses locales au niveau du patrimoine
naturel, paysager, historique et culturel, sans oublier les domaines agricoles, touristiques, gastronomiques de notre territoire
à travers ses différents espaces :
- Un espace touristique pour présenter, valoriser et promouvoir le territoire dans son ensemble grâce à la présence des réseaux touristiques de l’Aubrac et du Pays du Haut Rouergue ainsi que le travail en collaboration avec les 3 départements pour présenter la diversité des activités de pleine nature, la recherche du terroir et de ses produits de qualité, les villages de caractère, les manifestations....
- Un espace audiovisuel pour vivre et ressentir l’Aubrac aux 4 saisons à travers des documents projetés sur grand écran, des témoignages à écouter ou encore la reproduction d’un buron à découvrir.
- Un espace exposition pour découvrir à la fois des expositions artistiques et temporaires sur l’Aubrac mais aussi des expositions thématiques et permanentes sur les filières économiques du plateau, et le projet de parc naturel régional de l’Aubrac
- Un espace boutique et librairie régionale qui constitue une vitrine vivante et donc un outil de valorisation, des produits du territoire de l’Aubrac elle met à la portée du visiteur toutes les composantes que peut constituer le « panier de l’Aubrac ».
- Un espace gourmand qui est pensé autour d’une mise en scène de produits locaux destinés à une découverte initiatique des saveurs du terroir, ainsi seront proposés à l’occasion de l’encas de midi et tout au long de la journée des tartines salées des tartines sucrées des pâtisseries des glaces et des boissons typées chaudes ou fraîches aux parfums de l’Aubrac lieu unique pour partager la subtile alliance des goûts et des couleurs de ce plateau
Le jardin botanique d’Aubrac
Dans le village d’Aubrac vous pouvez découvrir le jardin botanique qui vous fera connaître une partie de la flore de la région.
En effet, plus de 500 plantes du massif de l’Aubrac sont cultivées dans ses milieux de vie reconstitués comme les tourbières, les
rocailles, les bords de ruisseaux, les sous bois. Vous trouverez en autre la gentiane jaune, le thé d’Aubrac, le narcisse des poètes, érythrone
dent de chien, l’ail des ours, le gaillet caille-lait, l’arnica, la cistre. Vous pourrez aussi apprendre la nature et les propriétés
des plantes (alimentaires, médicinales, teinture..) toute une multitude de choses qui rendent ce lieu incontournable.
